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    盐水制冰技术的配制与对盐水的要求

    因为全球气候变暖的原因,近年来夏日的高温天会持续很长一段时间。关于夏日高温天车间内职工怎么防暑降温的话题又开始困扰着许多工厂,毕竟许多工厂的车间比较特别都是半开放式的。既要解决职工防暑降温,又要做到经济实惠,所以要完结这个工作真的是十分的不易。那么如何解决这最重要的工作呢?关于夏日高温天车间内职工怎么防暑降温,为你推荐最原始的防暑降温方法。选用工业大冰块降温,不只降温速度快,并且还节能环保经济实惠,如果你有车间防暑降温需求。

    盐水制冰技能对盐水的制造与对盐水的要求
    有关温度的确认
    1、盐水温度t1 t1直接影响结冰速度及冰的质量。t1下降,结冰速度加速,但要求蒸腾温度较低,使制冷系数下降;t1升高,则不利于盐水与冰桶之间的换热,结冰速度减慢。一般t1取-10℃
    2、盐水温度与蒸腾温度的温差t2 取较大的t2 虽可加速盐水和制冷剂的换热,有利于盐水的降温。但跟着t2 增大,必将要求更低的蒸腾温度,会导致压缩机单位功耗的添加。因而,蒸腾温度与盐水温度之差取5℃。
    3、盐水的凝结温度 要使盐水在制冰池中不断循环,就必须确保它在低温下不会冻结。如果盐水的凝结温度挨近蒸腾温度,盐水就有冻结的危险。但若要求盐水的凝结温度过低,则因盐水浓度的添加使搅拌器的功耗增大。因而,一般将盐水凝结温度定为比蒸腾温度低6~8℃。
    重庆干冰
    制冰常用的盐水是氯化钠或氯化钙溶液。盐水的制造既要满足制冰工艺所要求的温度,又要尽量减少对金属的腐蚀。
    1、盐水浓度的确认 盐水的温度与浓度的联系,盐水凝结温度随浓度增大而下将;反之,凝结温度随盐水浓度的增大而上升。因而可根据确认的凝结温度,由氯化钙、氯化钠溶液特性表查到对应的盐水浓度。
    2、酸碱度 盐水对金属的腐蚀性与盐水的pH值有关,一般略带碱性为好,即pH值在7~9之间。为使盐水的腐蚀作用减弱,可向其内加缓蚀剂。常用的缓蚀剂用重铬酸钠和氢氧化钠制造,其配比为每100kg重铬酸钠加27kg氢氧化钠。一般规则,每1m³氯化钙水溶液中参加1.6kg重铬酸钠,每1m³氯化钠水溶液中参加3.2kg重铬酸钠。

    重庆干冰的分类及冰块知识介绍:
    冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水。一般用来降温或制造冰饮。根据需要,还可将水倒入模具中,从而制造出有特定形状的冰块,如棒冰等。
    第一、一般地说,自然界的水在0℃时,就会结成冰的称之为天然冰。
    第二、一般以人工制冷方法制成的冰,称为人造冰或机制冰或工业冰。

    其中人造冰品种也许多,常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等:
    1、工业冰:工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等,冰是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食物、餐饮、卫生、工业、中大量应用。冰块每条长50cm,宽25cm,高100cm,毛重200斤。
    2、食用冰:食用冰每袋20斤(可食用)。卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成。可用于食用,冷冻,配饮料,酒店调酒,饮料严寒,使酒,饮料冰凉,清爽,可口,经济适用,可口。
    3、干冰:干冰是二氧化碳的固态存在方式,二氧化碳常态下是一种无色无味的气体,自然存在于空气中。尽管二氧化碳在空气中的含量相对而言很小(体积比大约占0.03%)但它却是咱们所认识到的最重要的气体之一。干冰极易蒸发,升华为无毒、无味的,比固体体积大1000倍的气体二氧化碳。所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中,很简单爆破。要让干冰放在空气流通好的地方,让干冰蒸发产生的气体释放出去,这样才安全。用于餐饮、酒吧、卫生、工业、影视效果、舞台、会场烟雾制造。
    4、通明冰:又称水晶冰块、明冰,通明冰块可用于布景,艺术雕琢,装修,庆典冰雕,婚庆冰雕;酒会冰雕,注酒冰雕,商业发布会冰雕,中英文字体冰雕,主题造型规划冰雕,logo商标图型冰雕;破冰亮牌冰雕,节庆冰雕,年会冰雕,冰雕规划),小至婚庆冰雕钻戒,大到分体组合冰雕展览,展现,冰雕景观园林等用途。
    5、碎冰:碎冰是由大冰块用碎冰机打磨成粉粒状的冰,很方便的用于海鲜食物保鲜,而不必自己吃力的打碎大冰块。
    备注:冰的物理性:冰是一种通明的六方晶系的晶体结构,纯净的水在正常的大气压下。

    到0℃就会结冰,如水中含有杂质,压力添加,水的结冰点都会下降。冰的融点即为水的冰点,跟着大气压升高,冰的融点也升高,冰的融解热为331.6~335.7kJ/kg。一般取335 kJ/kg。冰的比重与其温度、冰形成时的环境压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关。水结成冰后,密度减少,体积增大。一般在实用上,冰的温度从0℃到-20℃时,其均匀比热容取2.1kJ/kg·K,而水的比热容为4.2kJ/kg·K。仅为水的一半,冰的热导率与其温度有关,跟着温度的下降而添加。