干冰究竟有多危险?专家:常压下干冰的沸点是

干冰究竟有多危险？首先，让我们知道干冰是什么。

让我们看一些案例

第一，2015-05-26仪征发生了一起不幸。一名40岁以后骑自行车的中年男子，在仪征市沿山河路行驶时，带着5公斤重的小钢瓶爆炸。那天下午，该男子因抢救无效而死亡。根据警方的调查，瓶子里装满了冰。

在路边的草丛里，我发现两个完全开裂的小瓶子。开裂处的钢板很厚，我可以想象当时的爆炸力。

第二，干冰能够冷冻食物，但千万不要放到冰箱里

很多用户购买含有干冰冷冻的食材后，一般会把食物和干冰放到冰箱里，这将带来爆炸的潜在风险。一个女人点了一个冰淇淋蛋糕，看到蛋糕盒里有类似冰柱的东西。不知怎么的，她把它放到饮料瓶里，和蛋糕一起放到冰箱里。结果冰箱门被炸飞了一米多。专家说，常压下干冰的沸点是。温度高于-78.5℃，干冰便会上升，从固态直接变为气体且不经液态。冲击冰箱门。

第三，干冰广泛应用于封闭空间，容易造成意外窒息而死。

一位俄罗斯网红在家举办生日派对时，在室内浴缸里使用了很多干冰来营造气氛。

本来惊喜的聚会，由于干冰使用不当，造成了不幸。第一种情况是指在一个封闭的空间里，另外，人多，人多，在封闭的空间里，大量的冰块和水蒸发成二氧化碳气体。二氧化碳气体浓度过高后，人受不了就容易窒息。

使用干冰时，要确保房间通风，窗户打开，减少二氧化碳浓度，这样就没有安全风险了。

那我们怎么才能规范干冰的应用呢？

首先避免冻结。使用厚手套或帆布手套。戴在手上，避免低温冻结。

其次，干冰不能保存在封闭空间或封闭的汽车中。随著时间的推移，大量的浓度会导致窒息和死亡。

第三，干冰的使用和储存应适当。密封容器和玻璃容器一定不能使用。最好使用不锈钢内壁的隔热壶。切记在放入冰块前先把保冷瓶的密封条拆下来，这样可以释放瓶内的压力，保证不会爆炸。平常人储放干冰时，切记不要放进冰箱，由于冰箱也是一个封闭空间。

专家还提醒，如今餐厅、酒吧、西点房都会用干冰做为摆盘效果，也会用于保鲜食物。食品级干冰只能用于上述用途。

业内人士：

“在餐厅或酒吧里，你可以看到许多像白烟这样的厨具。你可以做一个欣赏。冰只能做一个欣赏和点缀，没有毒性。但是，不要好奇或者进口商品，因为有些冰是工业和食品级的，微量元素属于食品可以容纳的范畴。一定不能买那种工业型，杂质多，对健康有问题。”